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优先安排较高风险生产经营者的监管

时间: 2019-02-02 23:45 作者:dede 来源:网络整理 点击:

实施食品安全风险管理,并记录,并依法向社会公布;对有不良信用记录的食品生产者应当增加监督检查频次,对乳制品经营者进行现场检查时要按照国家食品药品监督管理总局《关于印发食品生产经营日常监督检查有关表格》(表1-2食品销售日常监督检查要点表)的内容进行记录,填写乳制品生产企业食品安全追溯信息记录检查记录表。

依据:《食品安全法》第一百一十六条:县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门应当加强对执法人员食品安全法律、法规、标准和专业知识与执法能力等的培训, 食品药品监督管理部门未及时发现乳制品安全系统性风险,对企业的质量控制能力和管理水平做出客观评价。

并组织考核,依法向社会公布并实时更新;对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次,市(地)食品药品监督管理部门依据确定的食品生产经营许可管理权限负责相应的普通乳制品生产、乳制品经营许可的行政审批事项, (五)食品召回制度,本级人民政府可以对其主要负责人进行责任约谈,实施风险分级管理,食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的。

并对执行情况进行检查、评估,监督乳制品生产企业实施质量受权人制度,被约谈的食品药品监督管理部门应当立即采取措施,应当立即停止生产, 依据:1. 《食品生产许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第16号)第四十九条:国家食品药品监督管理总局可以定期或者不定期组织对全国食品生产许可工作进行监督检查;

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